レストラン　初夏のメニュー

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今年はすでに猛暑日もあり、春から一気に夏が来たような感じがします。

レストランＦＵＷＡＲＩも初夏のメニューが加わりました。

「アボカドと海老のサルサソース」

芝山産の美味しいトマト毎日届けてもらい、2種類のフレッシュトマトを使ってサルサソース仕立てにしています。

その他の食材：アボカド、タマネギ、ピーマン、レモン汁、ペッパーソース、塩、エキストラバージンオリーブオイル

トマトのリコピン、ビタミンＣはアボカドに含まれるビタミンＥと一緒に摂ることで効果的に摂取できます。

冷やした器に入れて見た目も涼しげにご提供しています)^o^(